Prix Spéciaux Internationaux 2025ChefSélection locale – France

Christophe Hay

Fleur De Loire

Blois, France

Prix de la Responsabilité Éthique & Environnementale

Un(e) chef(fe), restaurateur ou groupe qui a mis en oeuvre des pratiques éthiques, durables et solidaires ayant eu un impact au sein de son établissement ou dans sa communauté.

Également distingués dans cette édition

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Eelke Plasmeijer & Ray AdriansyahLocavore Nxt · Bali, Indonesia
7 MehmetMehmet Akdağ · Antalya, Türkiye
Faubourg DaimantAlice Tuyet · Paris, France
La Ferme Du PréFrédéric Anton · Bois de Boulogne, France
Boeuf Sur Le ToitMoma Group · Paris, France
Maison BarnesDaniel Boulud · New York, USA

Prix de la Responsabilité Éthique & Environnementale

Également distingués dans cette édition

Le meilleur compagnon de voyage pour les gourmets internationaux