Prix Spéciaux Japon 2027Destination
Hiroshima Prefecture
Japan
Sur la mer intérieure de Seto, une préfecture qui produit près de 60 % des huîtres du Japon et plus de 40 % de ses citrons, et dont Saijo compte parmi les grands foyers du saké.
Également distingués dans cette édition
Découvrir tous les lauréats- Nihon Ryori NagaokaShugo Nagaoka · Fukuoka, Japan
- La Maison ConfortableYosuke Akasaka · Tokyo, Japan
- Kazushi HiyamaHotel La Suite Kobe Harborland · Kobe, Japan
- L'OsierOlivier Chaignon · Tokyo, Japan
- L'Atelier de Noto / MebukiToshiya Ikehata · Ishikawa Prefecture, Japan
- L'EvoEiji Taniguchi · Toyama Prefecture, Japan
