Lahlou &Co
Hicham Lahlou
CASABLANCA
Nichée dans les rues animées de la plus grande ville du Maroc, la pâtisserie de Hisham Lalou à Casablanca est un délicieux petit joyau. Formé au prestigieux Glion Institute et à l’Institut Paul Bocuse, Lalou met une riche expertise au service de son art. Il a affiné son talent comme chef pâtissier au célèbre hôtel Royal Mansour, mariant saveurs marocaines traditionnelles et techniques françaises modernes. Sa boutique propose un éventail raffiné de pâtisseries, des délicates cornes de gazelle aux brioches riches et moelleuses, chacune un véritable chef-d’œuvre d’art culinaire. Le parfum chaleureux des épices et la vitrine de douceurs colorées font de la boutique de Lalou une adresse chérie des habitants comme des touristes, et le reflet de sa passion pour la perfection pâtissière.
