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Chez Dodo

Dóra Szalai

Budapest, Hungary

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Pâtisserie, salon de thé ou restaurant de dessert qui méritent d’être découverts pour leur expérience pâtissière unique.

Charmante pâtisserie située près de la basilique Saint-Étienne, à Budapest, Chez Dodo est née de l’imagination d’un jeune talent, Dora Szalai. Après avoir appris l’art du macaron à Paris, elle a commencé à confectionner ces délicates douceurs pour ses amis et collègues, alors qu’elle travaillait comme chargée de clientèle. Face à une demande croissante, elle s’est associée à son ami Peter Vary pour ouvrir Chez Dodo. La boutique, qui célébrait ses dix ans en 2024, témoigne du dévouement et de la créativité de Dora Szalai, avec des parfums de macarons audacieux et inventifs, comme ceux de la collection Jardin des Sens. Façonnés à la main dans une cuisine ouverte, sous les yeux des clients et des passants, ses macarons sont devenus le symbole de l’engagement de Chez Dodo en faveur de la qualité et de la créativité, et offrent un goût de Paris au cœur de Budapest.