Lals Chocolates
Lal Majid
Karachi, Pakistan

Lals Pâtisserie, au Pakistan, est la création de l’inspirante chocolatière Lal Majid qui, enfant, rêvait de posséder une maison en chocolat comme celle de son conte préféré, Hansel et Gretel. Elle a réalisé son rêve en ouvrant en 2006 sa première chocolaterie de luxe dans le prestigieux quartier de Zamzama, à Karachi. Au cours des quatorze dernières années, Lal a mis tout son amour, sa passion et son dévouement dans la construction de la marque Lals, aujourd’hui reconnue dans tout le pays pour la qualité de ses chocolats, de ses pâtisseries et de ses gelati préparés chaque jour. Sa quête de la perfection sucrée se lit dans chacune de ses créations, du classique gâteau au chocolat et des cupcakes red velvet à l’innovante tarte baklava au miel et au tea cake à la noix de coco. La boutique phare de Lals, une pâtisserie sur plusieurs étages sur Khayaban-e-Shahbaz, propose un large éventail de douceurs sucrées et salées, dont un gelato premium à l’italienne, des gaufres, des crêpes et une vaste gamme de cafés chauds et glacés. Sous la supervision de Lal, la cuisine élabore une sélection irrésistible de pâtisseries, pour que chaque bouchée soit une fête.
Également distingués dans cette édition
Découvrir tous les lauréats- L’Ogre De CarrouselbergStéphanie Touzet & Matthieu Buchalski · Lille, France

- Farine & CacaoChristian Campos · Montreal, Canada

- Alanya ReposteríaZara Alanya · Lima, Peru

- Chez DodoDóra Szalai · Budapest, Hungary

- BrigatThomas & Lucio Colombo · Paris, France

- Des Gâteaux Et Du PainClaire Damon · Paris, France




