Alain Ducasse Group
Alain Ducasse s’arrête-t-il jamais ? Rien qu’en 2020 et 2021, il a ouvert une école de cuisine à Versailles, un restaurant de luxe à l’hôtel Le Grand Contrôle de Versailles, un restaurant végétal, Sapid, ainsi qu’un glacier, et collaboré avec une marque de café internationale. Certains imitent, d’autres créent. Alain Ducasse, bien sûr, appartient à la seconde catégorie.
